L’automne, c’est ma saison favorite
Je ressors mes gros pulls en laine qui sentent l’antimite. Je me goinfre de chou rouge et de vermicelles de marrons. Je ramasse plein de feuilles qui, séchées, serviront de supports pour des mots d’amour. Je saute dans les tas de feuilles et dans les flaques. Je suis émerveillée par la féérie des couleurs qui embrasent la forêt. Et j’ai envie de transmettre à tout le monde ces joies enfantines…
En route pour la majestueuse forêt du Risoud
Forêt immense, le Risoud -chez les Suisses, Risoux chez nos amis français, est connue pour son bois de résonance, ses meutes de loups, son rôle durant la guerre et ses légendes. C’est un des derniers havres de paix pour la faune comme pour les promeneurs en quête de tranquillité et de silence. Et si vous veniez découvrir cet incroyable massif (2’200 ha, ce qui en fait la plus grande forêt d’Europe d’un seul tenant !) ?
Invitation à une balade gourmande
La Fondation Homme et Nature et Buissonnier.ch vous invitent à venir partager une balade gourmande, pour vous reconnecter à la magie de l’automne par tous vos sens et pour découvrir l’équipe et le travail de la fondation.
Programme de la balade
Nous cheminerons sur les sentiers, jusqu’à un refuge forestier, où nous partagerons un repas composé d’une sélection de produits du terroir / fait-maison (pain au levain, filets de féra fumés du Léman, fromages de chèvre, brebis et vache ainsi que charcuteries régionales et crûs des vignobles « de Preuxiens ») et d’une délicieuse souper à la courge, saisonnalité oblige. Le dessert sera servi avec du thé ou du café.
Aucune expérience/connaissance n’est requise, cette balade convient aux débutants. Pour les personnes qui le souhaitent, vous pouvez prendre des bâtons de marche.
Informations pratiques
Date : dimanche 31 octobre 2021
Lieu de rdv : Vallée de Joux. Le lieu et le parcours seront communiqués peu avant la sortie.
Prix : au chapeau !
Durée : de 10 heures a 16h30 environ, 4h de randonnée douce + temps du repas
Participants : 20 personnes max, sur inscription.
La sortie a lieu des 3 personnes inscrites. Elle est maintenue en cas de pluie (sauf avis de tempête)
À prévoir :
- Des habits chauds
- De bonnes chaussures de marche
- Des bâtons de marche si besoin
- Un thermos de thé chaud
- Un couteau suisse, assiette, fourchette et cuillère
- De la place dans votre sac à dos pour contribuer à transporter le repas
Inscription et renseignements : info@homme-nature.ch ou 0765663471