đżDans une forĂȘt, il passerait presque totalement inaperçu, tant il sait se fondre dĂ©licatement parmi les gĂ©ants⊠Mais, comme une petite hermine portant encore son blanc manteau hivernal alors que la forĂȘt reverdit, sa criniĂšre immaculĂ©e trahit sa prĂ©sence et lâempĂȘche de disparaĂźtre dans le dĂ©corâŠ
« Si j’Ă©tais un arbre, j’inviterais tout de suite des copains et des copines Ă venir prĂšs de moi pour devenir forĂȘt. » La douce voix aux accents dâOutre-Sarine est reconnaissable entre mille, lâinterview de Ernst ZĂŒrcher commence, le ton est donnĂ©.
Ernst ZĂŒrcher rĂ©ussit brillamment ce que bien des scientifiques nâosent pas ou ne peuvent pas faire : Il met du cĆur dans la science, de la passion dans lâenseignement, de la poĂ©sie dans les chiffres, de la vie dans les concepts, de la spiritualitĂ© dans les thĂ©ories et de lâespoir dans les enjeux climatiques. Câest simple, il ose le mariage entre le cognitif et le sensible.
IngĂ©nieur forestier de formation, enseignant Ă l’ETHZ et Ă lâEPFL, professeur Ă©mĂ©rite Ă la Haute Ăcole spĂ©cialisĂ©e bernoise, chercheur en sciences du bois, confĂ©rencier, Ă©crivain et auteur de nombreux articles scientifiques⊠Ernst est vĂ©ritablement une forĂȘt, un Ă©cosystĂšme composĂ© de multiples (h)ĂȘtres qui vivent en symbiose pour ne former quâun grand toutâŠ
Dans cette interview, lâhomme des bois nous parle du lien nature-culture : de la forĂȘt nourriciĂšre originelle, en passant par les clairiĂšres « garde-manger » et par lâappropriation des sols fertiles forestiers par lâhomme jusquâĂ la ferme idĂ©ale autosuffisante, dĂ©bordante dâabondance⊠câest une vision panoramique de notre rapport Ă la terre et un rappel que la culture doit travailler AVEC et non plus contre la nature.
Assis sur des souches, le temps a filĂ© comme un Ă©tĂ© passĂ© trop vite. Il faut se rendre Ă lâĂ©vidence, Ernst ZĂŒrcher a de la sĂšve dâarbre qui lui coule dans les veines.
« Il y a un trĂšs beau terme qui vient d’ĂȘtre introduit par les anthropologues et les philosophes de l’Ă©volution. C’est le thĂšme de symbiocĂšne. (âŠ) Câest oĂč l’homme est en interaction positive avec le vivant. »
Ernst ZĂŒrcher
đ Dans cet Ă©pisode, vous dĂ©couvrirez les origines du lien entre nature et culture, quâest-ce quâune ferme idĂ©ale et quâest-ce qui se cache derriĂšre le symbiocĂšneâŠ
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