Dans cet épisode, découvrez François Couplan, spécialiste des plantes sauvages, et embarquez pour un voyage au cœur du monde végétal.
Aujourd’hui, nous partons à la découverte du fascinant monde végétal avec François Couplan, ethnobotaniste émérite et spécialiste des plantes sauvages !
Depuis son plus jeune âge, François est attiré par le monde végétal. Ses expéditions dans les bois ont éveillé en lui une fascination profonde pour les plantes sauvages et leur utilisation, notamment par les peuples autochtones. Ce fut le point de départ d’une quête qui allait façonner sa vie de manière exceptionnelle.
François a parcouru le globe, séjournant avec des communautés autochtones, apprenant leurs traditions et leur sagesse ancestrale. De l’Amérique du Nord à l’Afrique, en passant par l’Asie et l’Europe, il a compilé un trésor de connaissances sur les plantes sauvages et leur rôle dans la vie des peuples.
Pour lui, la relation à la nature passe par l’utilisation et la consommation de plantes. Ce qui nourrit son lien à la nature ? Sans hésiter, c’est de manger des plantes sauvages : le végétal vit en lui ! Dans ses formations et ses stages, il invite les participants à se connecter avec les plantes de manière intime, en utilisant leurs sens pour ressentir leur présence, goûter leurs saveurs subtiles et sentir leurs parfums délicats.
Dans cet épisode, nous découvrons son lien indéfectible avec la nature, en particulier avec les plantes sauvages comestibles. Le savoir de François va au-delà de la botanique : véritable philosophe, il s’inspire de la nature et de la pensée paradoxale asiatique pour étayer ses idées.
François raconte également :
- La place centrale qu’occupe l’émerveillement dans sa relation aux plantes dans les ateliers et la formation qu’il propose.
- Son avis sur la place de l’être humain au sein de la nature
- Le lien émotionnel qui le lie à la nature
Ce que je retiens de cette rencontre, c’est la passion qui anime François lorsqu’il parle du monde végétal et la congruence de ses propos avec le style de vie qu’il a choisi de mener. C’est un homme qui a le courage d’aller au bout de ses idées et qui s’affranchit totalement des normes sociétales.
Je suis connecté à la nature, étant donné que la nature c’est moi et que je suis la nature. Je me sens connecté à moi-même.
François Couplan
« Les plantes source de vie » : La conférence de François Couplan – 21 juin 2024
Quelles plantes savez-vous reconnaitre ? L’ortie ? L’oxalis ? Qu’est-ce que ces plantes ont à nous dire ? Quels liens invisibles nous lient à elles ?
Embarquez dans un voyage au cœur du monde végétal avec François Couplan, ethnobotaniste et auteur : vous explorerez le lien Humain-Plantes pour comprendre comment cette relation au vivant peut changer votre vie.
Quelle est l’histoire de notre rapport aux plantes ? Pourquoi nous en sommes-nous peu à peu éloignés ? Comment renouer ce lien aux végétaux et par la même occasion, améliorer notre rapport au monde ?
Tant de questions auxquelles répondra ce spécialiste des plantes sauvages comestibles de renommée internationale lors de la conférence du 21 juin 2024 à 19h00 à Lausanne.
Retrouvez François Couplan
- François crée une nouvelle formation sur les plantes sauvages. Elle sera disponible prochainement sur son site www.couplan.com
- Son livre Plantes sauvages comestibles : Cueillir la nature parmi les prés et les bois.
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Dans le prochain épisode, vous ferez la connaissance de Caroline Soldevila, une créatrice de bijoux artisanaux qui s’inspire des formes, des couleurs et des textures de la nature pour ses œuvres.
Belle écoute et à bientôt !